Archive for July 2013

July 30, 2013 Add Comment Home, Kolak, Ubi Jalar

Kolak Biji Salak

Takjil untuk buka puasa? Coba Biji Salak eksostis ini: Bahan: 1/4 kg tepung sagu, atau tepung beras ketan 1 kg ubi jalar cuci bersih, rebus ...

July 30, 2013 Add Comment Home, Lauk

Tahu Bolo

Ini adalah varian lain cara memasak tahu namanya tahu bolo (asal dari Tahu Bulat), anak-anak biasanya akan lebih menyukai tahu yang digoreng...

July 30, 2013 Add Comment Home, Lauk

Tahu Bacem

Tahu memang merupakan bahan dasar olehan makanan yang mudah untuk diolah menjadi berbagai variasi makanan lain yang menarik dan nikmat. Satu...

July 29, 2013 Add Comment Betawi, Bubur, Home, Jajan Pasar, Kolak

Selendang Mayang (Betawi)

Ada sebangsa panganan manis segar seperti bubur atau kolak yang berasal dari Betawi yang kini mulai dilupakan. Penganan tradisional ini muda...

July 29, 2013 Add Comment Home, Jawa Tengah, Jawa Timur, Lauk

Sambal Goreng Jagung Campur Udang

Jagung Muda memiliki potensi untuk dijadikan masakan yang nikmat salah satu diantaranya adalah dibuatsambal goreng dengan campuran udang da...

July 27, 2013 Add Comment Home, Lauk, Sate

Sate Ampela Ayam

Sate Ampela Ayam, ampela ayam bisa dijadikan sate dengan rasa yang eksostis. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Mudah kok. Bahan: 1 kg ...

July 27, 2013 Add Comment Home, Lauk, Sayur

Sayur Lodeh Campursari

Sayur Lodeh merupakan masakan yang terkenal di Jawa, dengan berbagai variasinya serta kekhasan kedaerahannya. Kali ini kami mencoba berbagi...

July 26, 2013 Add Comment

Rendang

Rendang adalah masakan asal minang yang kini sudah menjadi bagian dari kebanggan kuliner Indonesia, Rendang juga sudah mengangkat harkat da...

July 19, 2013 Add Comment Home, Lauk, Sambal

Sambal Terasi - Tomat

Sambal merupakan "lauk Kebangsaan Indonesia", begitu banyak variasi sambal tersebar di mana-mana dengan berbagai variasi buatannya...

July 18, 2013 Add Comment Home, Ikan, Jajan Pasar, Sum-Sel, Telor

Empek-empek Kapal Selam

Empek-empek merupakan makanan khas Sumatera Selatan khususnya Palembang yang sekarang telah menjadi bagian dari Kuliner Nasional dengan cit...

July 18, 2013 Add Comment Gulai, Home, Jawa Tengah, Lauk, Sayur

Kare Kentang

Kare Kentang (bukan Kari Kentang ), merupakan masakan berkuah kental yang memang mirip kari dan berasal terutama dari daerah Jawa Tengah. ...

July 17, 2013 Add Comment Home, Lauk, Telor

Sambal Goreng Telor

Telor merupakan salah satu sumber protein hewani yang saat ini harganya masih tergolong terjangkau. Mudah dijumpai, mudah pula dijadikan be...

July 17, 2013 Add Comment Home, Kolak

Kolak Labu dan Pisang

Labu dan Pisang bisa menjadi pasangan yang "serasi" bila disatukan dalam satu menu penganan manis yang kita kenal sebagai kolak. ...

July 16, 2013 Add Comment Home, Jawa Timur, Lauk, Sayur, Sop

Rawon

Rawon merupakan salah satu master piece kuliner yang berasal dari Jawa Timur, namun kini sudah menjadi masakan yang bisa ditemui hampir di ...

July 10, 2013 Add Comment Home, Jajan Pasar, Kue

Nagasari

Kue Nagasari adalah kue dengan rasa gurih manis, penganan tradisional ini menyegarkan karena dimasak dengan direbus dan kukus, cocok disaji...

July 05, 2013 Add Comment Home, Jajan Pasar, Kue, Ubi Jalar

Kue Talam

Kue Talam merupakan salah satu kue tradisional yang bisa dibuat dari beragam bahan. Ubi, Kentang, Sarikaya, Tape dll. Rasanya manis gurih d...

July 04, 2013 Add Comment Home, Jajan Pasar, Jawa Tengah, Kue

Kue Mata Roda

Kue Mata Roda adalah sejenis kue tradisional yang terbuat dari bahan utama singkong yang kini sudah mulai jarang ditemui. Kue ini enak dinik...

July 04, 2013 Add Comment Ayam Bakar, Bakar/Panggang, Home, Sul-Ut

Ayam Panggang Masak di Buluh - Sulawesi

Ada cara membuat ayam panggang yang sungguh khas dan menghasilkan rasa dan aroma yang khas juga. Kita di Indonesia memang begitu kaya dengan...