1/4 kg tepung beras
1/4 kg tepung beras ketan
2 gelas air
2 sdt garam atau bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera
Kelapa praut dari 1 butir kelapa yang sedang (tidak tua tidak terlalu muda)
1/4 kg gula merah iris halus
Daun pisang secukupnya.
Peralatan khusus:
Kukusan dari bambu.
Cara membuat:
Campur semua tepung, air dan garam hingga benar-benar rata kemudian campurkan kelapa parut.
Siapkan kukusan,alasi dengan daun pisang.
Masukan adonan dengan diselang-seling dimasuki irisan gula merah.
Kukus hingga matang.
0 Response to "Awug - Bandung"
Post a Comment