Bahan: ¼ kg mie basah rebus hingga matang sisihkan. ½ ons so un, rendam dalam air panas sebentar sisihkan ¼ kg gula merah iris halus 3 gelas...
Read More
Bakso Sapi - Spesial
Anda dan keluarga mungkin pecinta bakso, tetapi mungkin anda takut dengan campuran bakso yang mungkin menggunakan bahan-bahan kimia dan pera...
Read More
Awug - Bandung
Bahan: 1/4 kg tepung beras 1/4 kg tepung beras ketan 2 gelas air 2 sdt garam atau bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera Kelapa praut da...
Read More
Ayam Masak Paniki (Manado)
Bahan: 1 ekor ayam buras (kampung) seberat kurang lebih 1 kg. 1000 cc santan dari 1 butir kelapa. 3 sdm mentega atau minyak untuk menumis. B...
Read More
Gurame Acar Kuning
Bahan : 1 ekor ikan gurame ukuran 1kg. 2 sdm air jeruk nipis Minyak untuk menggoreng 1 gelas air Bumbu dihaluskan: 4 siung bawang putih 10 s...
Read More
Bolu Kukus
Bahan-bahan : 1/2 kg terigu 1/2 kg gula pasir 6 butir telur 200 cc santan kantal 200 cc sprite vanili secukupnya pasta coklat/pandan/strawbe...
Read More
Dawet Ayu - Banjarnegara
Bahan : 1 bks atau 1 1/2 ons tepung hunkwe 1/2 ons tepung beras 600 ml air 2 lembar pandan untuk pewangi santan 100 ml air daun pandan suji ...
Read More
Gulai Bebek Masak Hijau - Padang
Bahan: 1 ekor bebek, dipotong-potong Bumbu: 20 butir bawang merah, diiris tipis 1 cm lengkuas memarkan 2 lembar daun kunyit 2 batang ...
Read More
Sambal Matah - Bali
Bahan: -5 buah cabe rawit merah,diiris halus -3 butir bawang merah,diiris tipis -2 siung bawang putih,diiris tipis -2 lembar daun jeruk puru...
Read More
Bika Ambon
Bahan: 300gr gula pasir 350gr tepung kanji 12 butir telur 350ml santan Vanili Pewarna makanan warna hijau (Jika anda sudah sering membuat bi...
Read More
Soto Betawi
Bahan: 2,5 ons daging sapi 1,5 ons gram paru 1,5 ons usus 1,5 ons babat 500 cc santan kental 8 gelas air Pelengkap: 3 sdm minyak sayur 2 bua...
Read More
Bubur Kacang Hijau
Bahan: 250 gr kacang hijau 200 gr gula merah 1 ltr air 1/2 sdt garam 1/2 sdt vanili Saus: 200 ml santan kental 1/4 sdt garam 2 lbr d...
Read More
Bubur Kampiun - Padang
Bahan bubur sumsum : 100 g tepung beras yang bagus ½ sdt garam 650 ml santan 2 lembar daun pandan, potong-potong Bahan kolak pisang : 10 bua...
Read More
Bubur Sumsum
Bahan: 100 g tepung beras yang bagus ½ sdt garam 650 ml santan 2 lembar daun pandan, potong-potong Saus: 200 g gula merah, sisir 50 g gula p...
Read More
Jipang - Bugis
Jipang Bugis, merupakan salah satu jenis kue sangat tradisional dari Indonesia, yang memiliki berbagai nama berbeda di tiap daerah. Rasanya ...
Read More
Dodol Kacang Hijau - Jawa Barat
Bahan : 1/2 kg kacang hijau 500 cc santan kental 1/2 kg gula pasir 1 helai daun pandan (bisa diganti dgn vanili 1/2 sdt) 1/2 sdt garam kulit...
Read More
Ayam Bakar Bumbu Bali
Bahan: 1 ekor ayam kampung 2 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam 5 sdm minyak untuk menggoreng 6 lbr daun jeruk 4 btg serai, memarkan 3 sdm keca...
Read More
Ayam Bakar Taliwang (NTB)
Ayam Bakar Taliwang (Ayam Taliwang), merupakan kekayaan kuliner nasional yang berasal dari Nusa Tenggara Barat, ayam bakar ini memiliki nua...
Read More
Ayam Bakar Sapit (Palembang)
Ayam Sapit merupakan salah satu dari sekian banyak kekayaan kuliner yang berasal dari bumi Sriwijaya, Sumatera Selatan. Sebagaimana umumnya ...
Read More
Coto Makassar
Bahan : 300 gram jerohan sapi, rebus 300 gram daging sapi 5 cm kayu manis 2 liter air cucian beras yang terakhir 3 sdm minyak, untuk m...
Read More
Sate Kambing (Banyumas)
BAHAN: 1 kg daging kambing muda, iris dadu (catatan: empuk tidaknya daging tergantung tua atau mudanya kambing makin muda makin empuk dan gu...
Read More
Wedang Ronde
Bahan: Ronde: 150 gr tepung ketan. 1 sdt garam 125 ml air 1 sdt air kapur sirih 100 gr kacang tanah, sangrai/panggang pewarna hijau d...
Read More
Apem Singkong (Rembang dan Sekitarnya)
BAHAN : 1 kg singkong 1 ons gula pasir atau gula merah 1/2 kg tapai singkong (peyeum) 1/4 butir kelapa, parut 1/4 sdt garam PROSES: Parut si...
Read More
Serabi (Surabi)
BAHAN: 1/4 kg tepung beras 1/2 butir kelapa setengah tua lalu parut 2 gelas minum air 1 sdt garam CARA MEMBUAT: Campur tepung beras dan kela...
Read More
Soto Bandung
BAHAN : 1/5 kg daging sapi sandung lamur 2 ons kedelai digoreng (bisa disesuaikan dengan selera) 1 ons lobak iris tipis (sebelumnya bisa di ...
Read More
Sroto Sokaraja
BAHAN: 500 kg daging Sapi , atau Ayam Kampung rebus 250 gr soun.cuci dd air lalu diseduh air hangat lalu tiriskan 250 gr toge pendek,rebus...
Read More
Subscribe to:
Posts (Atom)